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「鶏塩そば¥750と豚めし(小)¥250」@ひかり食堂の写真久しぶりの四国出張(^^)
目的地は四国中央市。三豊鳥坂出口で降りて溺愛する『はまんど』に寄ろうかと誘惑に駆られたが…未訪問のこちらへσ(^_^;)
本妻を裏切り、新店に…浮気のような後ろめたい気がしつつも…まぁ世の中、こう言うことはよくあることなのだ(笑)

おでん、和食の看板、でっかくて赤いボーリングのピンに火の用心が目印(o^^o)
駐車場も何気に広い。
店主さんと女性3人で営業してます。
お店は古いけど、中は綺麗っすね。

塩そば(鯛・帆立・昆布ダシ)にするか迷ったけど、『当店自慢』のフレーズに勝てずこちらを注文!

スープ…おお!これは鶏の深い滋味…旨い♡
こってりかつコク深い…いいね!
麺は平打縮れ太麺で、スープに良く絡み、麺自体に味があります。
トッピングはチャーシュー、めんま、多めのキクラゲ、香りの青葱、甘さの白葱。
これは『はまんど』に負けない完成度です♡

スタッフさんのホスピタリティも◯です。
浮気してよかった(笑)

ご馳走さまでした。

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