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「ラーメン並¥780+生たまご¥60+九条ねぎ¥60」@ラーメン二郎 京都店の写真2021.05.24 シャッターズ2名に接続。開店時5名。

ジロリアンではないのだがタイミングよくコチラ方面への遠征だったので。

さてニンニクアブラコール、豚さんが中々イカついビジュアルの一杯。

スープは非乳化タイプで粒背脂がプカプカ。液状油も少なめで飲みやすい系譜だろう。オーション溢れる麺は二郎としては細めでコレも優しげ。野菜はデフォでもそれなりのボリュームでシャキタイプ。見た目通り豚の迫力は凶暴につき。

でだ、1/3ほど食べ進めると異変が。す、すっ、すっぱい。とにかく酸っぱい。この酸味は定休日の翌日であるこの日、更にはその翌日が臨休といったタイミングで熟成がかなり進んだのだろうか、などと考えつつ箸も蓮華も中々進まない。酸味スープを吸った麺も野菜も、九条ねぎも効果なし、生たまごによるすき焼き二郎も太刀打ち出来ん。

なんとか意地で固形物は食い切った。最近のレビューを拝見すると酸味が気になるとの情報も見受けられるがコレ程とは思わんだ。うーーー。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます

二郎系で酸味?
何由来なんでしょう?
疲労回復の為にクエン酸が入ってたりして(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年5月30日 07:29

おはようございます。
京都出張乙です。
こちらは美味しかった記憶がありますがスープが酸っぱいんですか?
二郎スープでのお酢プレイも好きなので好きなスープかもw
見てたら二郎が食べたくなりました。

麺’s | 2021年5月30日 08:51

こんばんは。
酸っぱさって酸化の賜物ですか~
食後お腹は大丈夫でしたか。

kamepi- | 2021年5月30日 11:44

因みにお酢プレイの酸味ではないので可成りキツいですよ。

どもです。
酸っぱい二郎なんですね。
お酢の酸味なら好きですが、違う酸味はものによるのでひと口だけなら食べてみたいかも❔

一日三食ラーメン | 2021年5月30日 15:21

こんにちは^^
酸味ですか。
関西出張の折、そろそろ行こうかと持っていましたが
暫く様子見ですね。

mocopapa(S852) | 2021年5月30日 17:41

こんばんは
羨ましいところにと思いましたが
酸っぱいのとはビックリです

キング | 2021年5月30日 19:04

こんばんわ~!

いつかは直系制覇を狙っているんで羨ましいですよ~♪
ただ、この時はちょっとヤバかった感じですね?w
その後、お腹は大丈夫でしたか?

バスの運転手 | 2021年5月30日 21:54

こんばんは
京都で二郎良いな〜と思いきや酸っぱすぎるのは残念でしたね😩

ヒデ | 2021年5月30日 22:20

やけん、何で酸っぱかろうや。京都に頼れるユーザーがお一人いますので、彼の定点観測を注視したいと思ってます。

Dr.KOTO | 2021年5月30日 23:59

今年度中に間違いなくもう一度訪問する地域なので、自分も注視してリベンジ果たしたいもんです

こんにちは。

このポストですね。
お酢プレイと言われてしまうこのスープ。
これは元業界人として言わせてもらうともう逝ってしまってますね。
本来は商品としては出しては行けなかったものと思います。
コメを頂いたあの一杯は酸味の無いものでした。
ですが、オイラも4回のうち3回は酸味を感じたスープだったので、このポストほどではないかもしれないですが、酸味は感じるモノとしてこちらには向かわれた方が良いかもしれないですね。

scirocco(実況中継風) | 2022年3月26日 08:26