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「メンマラーメン(750円)」@元祖敏々亭 びんびんの写真こちらのお店、先日来たばかりですが、また来てしまいました。
駅近・駐車場有り・通し営業。 これは行き易いですね。 助かります。
今回は、久しぶりに娘ちゃんとのラーメンです。
娘は普通にラーメン。 自分はメンマラーメン。 それにチャーシュー丼を選択。
週末 13時頃。 先客4名位 後客3名。

まず初めにチャーシュー丼のタレ旨い。 チャーシューは普通。

麺:細麺でパッツパツ。 見た目も良いですね。

スープ:前回、こってりを初めて頂きましたが、今回は基本のやつを。
過去、こちらで頂いたときはどうも、何かが足りない感があり、そんなに旨い!とはならなかったんです。 只、今回頂くとスープも良い感じ。 カエシが濃くなった? いやそんなに変えませんよね、多分。 以前より、濃くてグッとスープの味が入ってきます。
こちらの味覚が変化したのか? 店の味が変わったのか? 

具:チャーシュー、刻みネギ、メンマ、海苔。
チャーシューは小振なもの。見た目より脂感あり。
メンマはしっかり入っている。100円アップの甲斐あり。コリコリ食感で好きなタイプ。

過去のネガティブな印象が無くなって参りました。

接客:4

清潔感:4

コスパ:4

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