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「ラーメン」@元祖敏々亭 びんびんの写真初訪店。所謂八王子ラーメンのお店。平日の15時頃に行きました。スタンダードのラーメンを選択。スープは八王子ラーメン特有の醤油ベースのスープ。麺は適度な張りがあり、食感も良い。玉ねぎもメンマも食感が良い。全体的にボリューム感が寂しくも感じるが無難なラーメンでした。
ラーメンの評価とは関係ないが、店員の対応が最悪なお店だった。お店の至る所に「黙食」の貼り紙がしている一方で厨房内は若い店員達が絶えず大きな声で雑談しながら調理。配膳や接客もやっつけで対応している感じで不愉快だったなぁ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
八王子ラーメンはボリューム的には物足りないなりがちですよね。
店員の対応は災難でしたね。
味が良くても不愉快な思いをしたら再訪問したいとは思いませんよね。

啓太 | 2021年8月14日 21:13

>>啓太さん
言われてみればたしかに八王子ラーメンは少なめの店が多いですね。その分、価格がリーズナブルなのも納得です。

ヒム | 2021年8月15日 11:39