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「超煮干油そば」@つけ麺専門店 きじ亭の写真21/05/30の11:15頃訪問。待ち6名、後客4名。
20分ほどの待ちで入店できました。
店主ワンオペです。1ロット2杯のペースです。
タレは煮干しのかおりがしっかりとします。
麺は極太のちじれ麺で食べごたえがありました。
ダシ粉のような魚粉がかかっていて美味しかったです。
鶏チャーシューはしっとり系のものが2枚です。
「超」煮干しかと言われると疑問符ですが、美味しくいただけました。

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