12/6 静岡の残りの販売店をこなしてゆっくり各駅停車のローラー販促の予定、割りと余裕があるので静岡でもう一杯食べていきましょう。選んだのは実に3年10ヶ月振りのきじ亭さん、11:20に店着で待ち1人に接続。11:00オープンですので先客が食べ終わり、5分ほどで入店出来ました。和風つけ麺ばかりでしたので、前回の宣言通り濃厚(鶏白湯ベース)にして味はカレーをセレクトし口頭注文。太麺ですので茹で時間もそこそこ掛かりますが、店着から15分ほどでまず麺丼が高台に着丼。あらかじめカレー味を仕込んでいたつけ汁の器に濃厚鶏白湯のスープを注ぎ、『鶏チャーシューでしっかり混ぜると早く色が変わりますよ』とつけ汁も着丼。まず混ぜ合わせ前にパチリとして、指南通りしっかり混ぜ合わせていただきます。

つけ汁には何も入ってなく、麺丼に鶏チャーシュー2枚・茹でモヤシ・少しの青葱・海苔が乗ってます。あっさりの和出汁ばかりでしたので、濃厚鶏白湯は初挑戦。極太ボコボコ麺とドロリとしたつけ汁、とにかく啜りづらい事この上なし。もう啜るという感覚ではないですが、麺もつけ汁も抜群にウマイです。麺を食べる毎に口の回りに纏わりつくスープ、ひと口を少なくして麺をなんとか運んで咀嚼を繰り返していきます。こんなドロドロスープですが、麺を食べ終えてもそこそこ残りました。卓上のポットから割りスープを1:1くらいに注ぎひと口ゴクリ、もとはあっさりの鰹出汁ですが熱々を足すとカレー味が際立ちます。そんなつけ汁も綺麗に飲みきり、腹パンでごちそうさま。

ちなみにお冷やではなく、卓上のポットには｢麦茶｣の用意…地味に嬉しいです。