あたと_13号
HASH-ROYAL
モンゴルマン
たこすけ
コメント
四日市市でごわすか！何と遠くに行ったとね！
玉子のオンパレードやぁ
あかちばらち | 2021年6月9日 16:30オォォこれは間違いなく旨いやつだ！
焦げ葱オイルか、カツオ節が入っていそうだな間違いない！
なんでウチマタなのよ？
虚無 Becky！ | 2021年6月9日 16:31赤髭さん＞
高速ぶっ飛ばして行ってきました( ¯﹀¯ )/+*
Beckyさん＞
ガニ股で悶えてたら変態でしょ。あは～ン♡
あたと_13号 | 2021年6月9日 16:42こんばんは！
去年も高得点付けてるあたとさん的にはRDBランキングNo.1のお店じゃないですか😁
見るからに美味しそうで値段もなかなかですがそれ以上の満足感が得られるラーメンって素晴らしいです✨
私の中でも同じようなお店は5店舗くらいですね🤚
川崎のタッツー | 2021年6月9日 20:30素晴らしい！
でも右上2番目のくんたまが、やや沈んでいるのが残念無念。
素晴らしいだけに、上げ足を取るためのムリクリのコメです。
すてぞー | 2021年6月9日 20:39おおーーー超高評価！！
わかります、食べ歩きしててよかったと、じんわり自分を見つめちゃうような出合い。
インスタフォローしてる三重の方が常連でこちらホント昔から知ってるんですが
四日市はいけねぇ〜（泣）いきてーーー！
スージーのなのなQ | 2021年6月9日 22:16こんばんは！
またまた良いお店へ行かれましたね！
みずみず | 2021年6月10日 00:16タッツーさん＞
5店舗だなんて！なんて幸せな(^^)！
すてぞーさん＞
それでもコメ頂けると嬉しいわ～♪
スージーさん＞
名古屋駅から、近鉄特急ですぐですよ(^^)！
みずみずさん＞
ここはね、取っておきです！
あたと_13号 | 2021年6月10日 19:39おはようございます
超高得点！最近、行けてない名店
うらやましい
そうくん | 2021年6月11日 05:46そうくんさん＞
この点数は、この店に捧げます！
あたと_13号 | 2021年6月11日 14:24自家製麺を思う存分 堪能出来るざるらーめんがリニューアルで無くなったと知った時の ガッカリ感は半端なかったですわ。
それ以来 ご無沙汰だし、今の所 行く予定も無いですわ。 レベルの高い店が増えたってのは勿論ですが、自分が名店や 旨いと評判の店に拘らないってのもありますかね。 自分の口に合わないとか、接客が悪いとかでは決してないので。
nightviewer | 2021年6月13日 10:57中山道Walkerさん＞
あら、ざるらーめんがあったんですか。なくなって残念。
ワタシはこちらの大ファンです。これからもお邪魔します(^^)
あたと_13号 | 2021年6月13日 11:25
ほぼ1年振りの訪問。平日ランチタイム後半です。
チョイスは言わば全乗せの「ちゃーしゅーわんたん麺 1350円」。くんたまは100円増し、味付煮卵は雑誌のクーポンで追加します。
座ったのはカウンターの隅、店主さんの目の前です。失礼にならない程度に調理風景をじっくり凝視させて頂きながら待っていると、その芸術作品は着丼しました。
待望の一杯。スープをひと口･･･。
う、美味い♪
ベースは鶏ですかね。その上に魚介。もちろんそれだけではないでしょうが、ものすごく厚く、そして円やかなスープです。あっさりだけど濃い。これは美味いスープです。しばらくはレンゲが止まりません♪
丸断面のストレート麺は、柔らかくてしっとり。啜り心地も良く、スープ同様にあっさりした印象の麺です。
トッピングはどれも絶品！
チャーシューは低温調理が2種類。どちらも分厚く、それでいて柔らか。歯を立てただけでトロけていくようです。だけどむっちりとした歯応えが嬉しい。
ワンタンはエビの旨味がたっぷり。そして具材がパンパンに詰まっています。このワンタン大好物！
メンマは野太いけど、これまたしっとり柔らか。中まで味が染みてるし、中まで暖かい。絶品メンマです。
そしてくんたま！燻製にしてある訳ですが、これが美味い！口の中でしばらく香りと味を楽しみながら、こっそりウチマタになって軽く悶絶。
エライと思うのは、トッピング達が皆同じ方向を向いてるんです。それぞれが悶絶ものに美味いのに、ケンカしてない。しっとり・まったり・柔らかで、味が濃いわけじゃないのに濃厚な味わい。
ほんと、書ききれないくらいに美味い。ワタシの舌は低性能ですが、この一杯が絶品だってことは分かります。しかも、前に頂いた時より間違いなく美味くなってる！あー、ラーメン食べ歩きやってて良かった！
また来ます。ご馳走様でした。