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85点
特製醤油らぁ麺＋あさりご飯小[ラーメン/醤油]
魚炉魚炉 総本店（神奈川県川崎市川崎区）きゅう

「特製醤油らぁ麺＋あさりご飯小」@魚炉魚炉 総本店の写真昨日ガッチリマンデー📺に出た魚炉魚炉へ🌟
いつも気になってたけど、テレビ出演してようやく行く気に笑
お店イチオシの特製醤油らぁ麺🍜とあさりの炊き込みご飯いただきました🌟
醤油らぁ麺は貝出汁感は強くありませんが鶏油とのバランスが👌
カエシのまろやかさも丁度よく私好みの控えめな塩味で個々の素材の味を堪能できました🌟
全粒粉の細麺もスープとの相性バッチリ👌
チャーシュー🐷は低温調理と炙りの豚バラチャーシュー🌟旨い👍
煮卵はちょっと火入りすぎかな？固茹で寸前だったんでもっと煮汁につけて半熟で提供いただけたらなお👌
あさりご飯🍚はオススメのわりには浅利出汁を感じられなかった💧あと盛り付け工夫してくれると食欲そそるかも❗️
あさりご飯は薄味なんでスープを少しかけておじや風に食べたらいいと思います🌟
全体的には思いのほか美味しかったです🌟
ごちそうさまでした😋

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