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「特味噌ラーメン」@味噌ラーメン専門店 日月堂 三郷店の写真日曜11時半 待ちなし

味噌ラーメン専門のチェーン店。開店直後ですが駐車場は満車の人気振り

店内は割と広くカウンターと席が半々、20名くらいは入れる?
まずは食券購入、ベースがいくつかあるが、まずはノーマルのを特製で選択。アクリル板で仕切られたカウンターへ。
程なく着丼。色は赤いですね、、ブレンドられた濃い味わいの味噌スープ。2種類の辛味噌?が載っていましたが、溶かす前から少しだけ絡みを感じます。
麺は黄色い縮れ麺、味噌ラーメンにこのタイプは鉄板ですね。チャーシューは逆にこの手では珍しくJ系を彷彿される柔らかな丸太タイプ。濃い味噌スープに負けない旨味で大変美味しかった。
札幌のそれとは少し違う、しかしながら満足度は大変高い一杯でした。

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