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初訪店。平日の14時過ぎに行きました。訪店済みの方々の書き込みから判断して、つけ麺から食べてみようと思いました。つけ汁の味は一目ではなかなか想像できず、いざ口にすると適度な甘み、辛み、酸味と魚粉の香りが混ざり合い、他ではなかなか味わえない感じの美味しいつけ汁です。またつけ汁はドロで、濃厚で麺にしっかり絡みます。また、牛すじの食感がとても良く、量も多い。スペシャルを選択した為、海苔、チャーシュー、卵がトッピングされてます。つけ汁にしっかり牛すじが入っているため、トッピングのチャーシューが多く感じてしまったが肉好きならば嬉しいでしょう。また個人的に海苔はつけ汁に浸していただくので、かなりつけ汁を吸い込んでしまい、最後はつけ汁が足りなくなってしまったので、ペース配分に注意が必要かも。今回はスペシャルにしたが、ノーマルのつけ麺でも割高感は否めないなぁ。次回は味噌ラーメンを食べてみたいし、少し開けてまたつけ麺を食べようと思います。
こんばんは。 レンゲの沈み具合等から見ても濃厚さを感じますね。 集合施設なので割高も止むなしなんでしょうが、麺側のトッピングをチャーシュー、海苔を各１枚くらいで千円割るくらいの設定にして欲しい気もします。
そうだ、集合施設による割高を忘れてました。最近は原材料費が高くなっているので仕方ないですが、私も千円を割る設定が理想的ですね。
ヒム
桃次郎
カズオ
jiro_run
マーやん
ワキ汁背油濃いめで！
86点
86点
86点
85点
86点
つけ汁の味は一目ではなかなか想像できず、いざ口にすると適度な甘み、辛み、酸味と魚粉の香りが混ざり合い、他ではなかなか味わえない感じの美味しいつけ汁です。またつけ汁はドロで、濃厚で麺にしっかり絡みます。また、牛すじの食感がとても良く、量も多い。スペシャルを選択した為、海苔、チャーシュー、卵がトッピングされてます。つけ汁にしっかり牛すじが入っているため、トッピングのチャーシューが多く感じてしまったが肉好きならば嬉しいでしょう。また個人的に海苔はつけ汁に浸していただくので、かなりつけ汁を吸い込んでしまい、最後はつけ汁が足りなくなってしまったので、ペース配分に注意が必要かも。今回はスペシャルにしたが、ノーマルのつけ麺でも割高感は否めないなぁ。次回は味噌ラーメンを食べてみたいし、少し開けてまたつけ麺を食べようと思います。