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「渡来武ラーメン、ネギ」@横浜らーめん 渡来武の写真6月3日(木)の昼に伺いました。

定点観測。
と言うより今日は行きたかった飲食店が様々な理由により候補から消えいき、候補としては5番目くらいでしたが珍しく待ちも少なかったのでササっと食券を購入して待ち3番目に接続です。

今日のはいつもよりスープが少しぬるくて残念、ラーメンを食べる時はフーフーして食べたい派です(笑)

僕の食べ方はチャーシュー1枚を海苔がある丼奥に置いて、その上にニンニクと生姜をオン!豆板醤は白米の上にオーン!!
各種調味料はスープに溶かさず、麺の上に置いて箸でグワっと調味料ごと麺を掴み上げ一緒に啜ってダイレクトに味わいます♪

味変を楽しみつつ、最後までスープをデフォで保てるこの食べ方が家系を1番美味しく食べれます!(個人的にw)

ご馳走様でした!

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