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日曜日、11時10分、外待ち6人。約10分で着席、ほどなくラーメンが提供された。子供連れなどが多いにも係わらず、回転がよい。お客さんのマナーがいいためかもしれない。

お店は、梅が丘駅から1、2分だが、商店街に直接面していない。「勝や」の標識が出ているので、それが目印。結構わかり易い。

お店の近くに来ると、煮干のいい香りがする。その香り通りのおいしいスープ。スープも麺も、これでもかという位な量がある。
当方、あきる野市にある増戸大勝軒には20回以上通ったが、そこの味に近い。ただ、違いもあるので、永福町系大勝軒の味が好きな方は訪れたらよいと思う。接客もよく、好感のもてるお店でした。(席に着くと、週刊誌を渡してくれた)

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