レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
5月28日（金） 11:30頃席が8割の埋まってる感じ。個人店ではないけど味のレベルはキチンと保たれてる。ハーフ玉子がデフォで付いている。スープは塩っぱすぎずちゃんと味噌の香りが出ている。麺は袋に入ってるのを使っている。気になったこと。テーブルやコショウ容器などやや油っぽい。忙しいからなのか掃除は行き届いて無い様子。中高年の婦人が調理してたが、いぶかしい顔付きで黙々と作業してた。真剣なのは良いけど愛想や笑顔があるとイイね。若い女性は声かけもなく客前を通るなど接客が良くない。「いらっしゃい」「ありがとうございました」声に元気がないし間も良くない。それらを凌駕出来る唯一無二の店ならそれも売りだが、店舗展開する店だから接客は大事。
三代目ちゃお花田
ひぐま
三代目ちゃお花田
eddie
きんた
Delicious426
席が8割の埋まってる感じ。
個人店ではないけど味のレベルはキチンと保たれてる。
ハーフ玉子がデフォで付いている。
スープは塩っぱすぎずちゃんと味噌の香りが出ている。
麺は袋に入ってるのを使っている。
気になったこと。
テーブルやコショウ容器などやや油っぽい。
忙しいからなのか掃除は行き届いて無い様子。
中高年の婦人が調理してたが、いぶかしい顔付きで黙々と作業してた。真剣なのは良いけど愛想や笑顔があるとイイね。
若い女性は声かけもなく客前を通るなど接客が良くない。
「いらっしゃい」「ありがとうございました」声に元気がないし間も良くない。
それらを凌駕出来る唯一無二の店ならそれも売りだが、店舗展開する店だから接客は大事。