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「白醤油ラーメン」@麺や渦雷UZURAIの写真辻堂は渦雷にて告知があった白醤油を求めて訪問

通常の醤油に比べると醤油のキリッとした味や甘さは弱かったですが、その分出汁の美味しさを感じられるスープは万人受けする味だと思います。

そんなスープが絡んだ麺は美味いに決まってますし滑らかな口当たりと鼻に抜けるスープと小麦の香りに箸が止まらず一心不乱に食べ進めてあっという間に完飲完食。

個人的にはいつもの醤油ラーメンの方が好みではありますが、出汁感を楽しめる一杯です。

ご馳走様でした。

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