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揚げネギラーメン750円半チャーハンセット350円(税抜)[ラーメン/塩]
佐野ラーメン たかの（埼玉県さいたま市南区）塩対応

「揚げネギラーメン750円半チャーハンセット350円(税抜)」@佐野ラーメン たかのの写真6月中はPayPay払いで20%還元です

【日曜】13時頃先客店内満席待ち22(ウェイティングボード記載)後客9
佐野らーめんがウリのコチラへ初訪問
噂に違わぬ人気ぶり、先にウェイティングボードに名前、人数、カウンター席orテーブル席orどちらでもに○を記入して待ちます
表題を口頭にて、男性3、おばちゃん2の5名体制、並び始めて40分程で到着

スープは透明度高い塩清湯で激ウマ
動物、魚介系のあっさりバランス型で塩はまろやかな印象、不足感は皆無でハイレベル
揚げネギが合わさると、香ばしさ、ネギの甘味がスープに輪郭を与えて相性抜群
塩気は穏やか、揚げネギ効果もあり最後まで飽きの来ない仕上がり

麺は平打ちの中太微ウェーブ
色白でツルプリな啜り心地と喉こしのよさが特筆、弾力は控えめでスルスル食べれちゃいます😆
麺量は公表180g

具材は揚げネギ、豚チャーシュー、メンマ、茹でモヤシ、海苔、ネギ、味玉半身

揚げネギはたっぷり、スープだけでなくチャーシューに乗せて食べても中々
豚チャーシューはバラの煮豚が2枚、ホロリと柔らかく味わいも及第
メンマはコリコリ感強め、スープに干渉しないようあえて薄味に仕上げている印象
茹でモヤシはしんなりとシャキの合わせ技、箸休めに善き
海苔、ネギもしっかり機能
味玉半身はシンプルな塩味、半熟加減ジャストでウマし

半チャーハンはチャーシュー、刻みナルト、玉子、ネギと具材はシンプル、黒胡椒がピリッと効いたパラパラな仕上りで塩加減も良く激ウマ、量は茶碗一杯分ぐらい
これをレンゲ上で塩スープと合わせると天を仰ぐウマさ😎

ゴマドレかかったレタスとキュウリのサラダ、柚子と白菜の漬物もしかと完食
漬物が1番しょっぱかったです🤩

人気も納得、佐野ラーメン🔰な私でも大満足😆
総額1210円からPayPayで242円還元され実質968円(｡-人-｡)

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！

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投稿（更新） | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは。

揚げネギがアクセントになっているようで。
佐野ラーメンのサイドメニューというと餃子のイメージですがチャーハンもよさげですね。
小食の私には無理そうですが。

glucose | 2021年6月14日 09:25

こんにちは
コチラ週末凄い混んでますよね
本格的な佐野ラーメン、さいたま市にいながら
食べれるのが良いですよね
炒飯もかなり響いた様ですね

キング | 2021年6月14日 10:53

こんにちは☆

本格的な佐野ラーメン、揚げネギがいい味出してそうですね。
チャーハンも実に旨そうですし、PayPayの還元で1000円以内でいただけるというのも素晴らしい。
やっぱり佐野系はこんなアッサリ麺顔が好きです。

ノブ（卒業） | 2021年6月14日 11:01

こんにちは！
浦和にしっかりした佐野ラーメン店があるとは…
揚げネギは佐野ラーメンには珍しいですが、途中から合わせてみたい感じがします(^_^;)
シンプル佐野ラーメンとチャーハンで食べてみたいです。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年6月14日 13:54

こんにちは。
揚げネギが良い感じですね。
パラパラな半チャーハンにもそそられます。

kamepi- | 2021年6月14日 16:03

どもです。
パットの星さんに勧められて行きましたが
メチャうまくて驚きましたよ😲
佐野にあっても大人気間違いなしですよ💯

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月14日 17:38

こんばんは。

こちら美味しくて、流石人気店と思いましたよ。
🥟＆🍺から入って、チャーハン食べれなかったのが
心残りなんですよ。
その後北浦和に集合命令が出てたので💦

としくん | 2021年6月14日 19:20

佐野ラーメンとチャーハンって最強の組み合わせですね！

good bye | 2021年6月14日 19:58

こんばんは。

良さげですねぇ♪
このレポで改めて行きたくなりましたよ!

22人待ちでも40分はむしろ回転が早い様な。
グルさんコメの巻末は明らかな誤りの様なww

おゆ | 2021年6月14日 20:53

こんばんは

佐野ラーメンなるジャンルは未経験です。
クリアなスープは雑味が無さそう、無化調なのかしら？
最近はこういう麺顔に惹かれる自分がいます。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月14日 22:06

おはようございます^^
地元にようこそ^^
ここは人気ありますよね。
マンボウ明けたら飲みからのらーめんしたいです！

mocopapa | 2021年6月15日 06:00

おはようー！
こちらは、駐車場争奪戦が激しいですよね…
なので、チョット敬遠気味(^_^;)
𝗣𝗮𝘆𝗣𝗮𝘆還元あるなら行ってみるかな。

あひる会長 | 2021年6月15日 09:00

こんにちは
自分も2回行ってます。
人気高いですよね。
味も良いですし。
さいたま市でPayPay還元やってたとは😱調べたら多くのラーメン屋が参加してるし。
何軒か回ってみます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年6月15日 14:26

こんばんわ～！

こう言っては何ですが珍しい場所、お店に行かれましたね～！
自分が行ったのは、ずいぶん前ですが滞在中はずっと満席で地元でも人気店なの分かりましたね。
次回は餃子をアテにビールからやっつけたいと思ったのもですｗ（笑）

バスの運転手 | 2021年6月15日 21:04

こんばんは！

たかのさんハイコスパですからね😁NICEチョイスではありませんか❤️いっぱい動いた後に腹一杯食べたいセットで裏山です♫

いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年6月16日 22:43