6月6日(日)の昼に初訪問しました。

長女の誕生日が数日前で義母がプレゼントを買ってあげたいと連れて行き、長男はまだ小さいので抱っこしてれば邪魔にならない。これはラーメン日和だと言うことで妻リクエストがつけ麺なら、行先は未訪問の玉さんだと車でササっと行きました。

開店直ぐの11時過ぎに到着、1巡目客へ着丼され始めるタイミングで待ち2番目に接続、食券先買いとのことでポチポチッと表題のを購入、熱盛り、麺量中(300g)を頼みました。

待つこと4、5分、その後数分で着丼です。

スープは甘味が強い魚介豚骨で濃厚ハイクオリティなもの、コチラには卓上調味料に魚粉があるのでそれを追加すれば魚介感が強まると同時にスープの粘度も上がり麺により絡み付きます。

麺が非常に面白く、平打ちチヂレ麺ですが菱形のような形状で両端は薄く中央に向けて太くなってます。

ヒラメ麺と命名っ！！！

小麦の香りも良くモチモチした美味しい麺と濃厚なスープは食べながらにして食欲を増進させる！
スープ割を頼むと鶏出汁を感じる美味優しい中華そばスープへ変わりこれもまた美味しいです。

肉飯は甘辛い肉がゴロゴロ入っててこれも期待通りのお味。

無料タマネギとしっかり辛い一味を有効活用して大変満足して完飲完食です。

ご馳走様でした！