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「塩とんこつラーメン(600円)」@金蘭ラーメンの写真仕事で王子駅まで来た関係で、駅周辺でランチ。
平日 11時40分頃でしょうか。
先客1名 後客1名。 ラーメン店が3店舗並んでいます。
周辺には中華料理屋も数軒あり、ちょっとウロついてしまいました。
そしてここを選んだのは、価格と半チャーハンがあったから。 それからドアが開けていたので中の様子をうかがい知れたから。 です。

店自体は純粋なラーメン店ではなく、ラーメンメインの中華居酒屋 という感じでしょうか。
お店は中国人のご夫婦で切り盛り。 配膳は7、8分程度だったかと思います。

麺:麺は細麺・太麺を選べた為、細麺で。 スルスルと喉越し良く頂ける麺です。 少し柔め。

スープ:普通に美味しいですが、特徴的なものはありません。
マイルドで飲みやすいスープです。 豚骨が薄めの為、アッサリ味が好きな方は合うかもしれない。

具:チャーシュー、メンマ、キクラゲ、ゆで卵、ネギ。
安価ですが、一定の具材はしっかり乗っかってます。
チャーシューも正直あまり期待していませんでしたが(失礼)程度の良い脂身と肉のバランスで悪くないです。 玉子は普通にゆで卵でした。

ご夫婦経営の小さなお店ですが、頑張って欲しいですね!

接客:4
愛想もあって良かったです。
ロボットみたいな対応じゃないので、愛着わきます。

清潔感:3
少しごちゃついてはいますが、問題なし。

コスパ:5

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