平日の13時55分頃訪問。先客は８人。一番手前のカウンターが空いていたので、そこに着席します。OPENしてから３日間（2/17,18,19）はラーメンを半額で提供しています。ただし、その他のメニューは半額期間内は頼めないとのこと。表記メニューが一番上に書かれていたので、それを口頭で注文。太麺か細麺から選べるとのことだったので、太麺でお願いしました。

店内は開店直後だけあってきれいです。スタッフは６人。OPEN直後ということもあって、ピークの時間帯にはそのくらい必要なのかもしれませんが、普段だったら多すぎるでしょう。店主さんは日本人ではなさそうです。水は持ってきてくれ、おかわりは卓上にあってセルフ。卓上にはにんにく、高菜、コショー、ごま、辛味噌などの調味料が用意されています。普段は替え玉が１玉まで無料、さらにランチサービスで半ライスも無料とのこと。本日は半額期間内なのでやっていないそうです。

らーめん到着。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ、茹で玉子半分。チャーシューは薄いけれど、柔らかくて味付けも控えめでなかなか。メンマは食感も味も並以下です。茹で玉子は何も味がついていないようなので、スープと一緒にいただきました。麺は中太のやや縮れ麺。けっこう硬めの茹で加減で、コシがあります。でもこのスープなら細麺でもよかったかなぁ。スープに関しては、塩豚骨を初めて食べたので、うまく相対評価ができないのですが、でもさっぱりして無難な感じに仕上がっていると思います。麺量が残り３分の１程度になったところで高菜を投入してみましたが、辛味が加わって食欲を刺激されます。普段なら替え玉が１玉まで無料とのことなので、それならば１玉目はそのまま、２玉目はカスタマイズしていただきたいところです。

らーめんと一緒にカウンターに置かれた伝票を持って会計を済ませ、店を後にしました。バイトの子の私語が多少気になることもありましたが、そこまで目くじらを立てるほどではありませんでした。同じ並びにラーメン屋が複数あるため、今後どうなるかわかりませんが、頑張ってほしいと思います。ごちそうさまでした。