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「チャーシュー820円」@家系ラーメン とらきち家の写真ブッ玉げた超豚骨正油スープ
拳骨の隅々から出た骨髄ド豚骨出汁
鳥油もふんだんにかかり カナリ分厚くコッテリ濃厚
返しの正油も出汁に負けない位に重圧感が有り 圧倒的なショッパ美味さ

麺は固めで加水量が低くスコンスコン歯切れが良かたい

チャアシュウ麺だとスモーキングされた肉厚なチャアシュウが3枚
脂分は全く無く燻した香りが付きデリーシャスばい
腕肉だの腹肉の様な脂分が有るタイプが好みばってん
このチャアシュウも有りでごわす

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

真面目にRDBのレビューあがっとるな!
年寄りにはスカんたいこげな拳骨や鶏油などこんコツは!
点滴に背脂入れてもらえ!

虚無 Becky! | 2021年6月9日 15:13

注文時に女子高生といえば味玉もらえたがな!

虚無 Becky! | 2021年6月9日 15:19

つベッチー 女学生に変装したら玉子貰えると?
今から玉子だけ貰いに行こうかな

あかちばらち | 2021年6月9日 15:29

化け物は無理だった。

虚無 Becky! | 2021年6月9日 15:41

つベッチー 誰が化け物だ(怒)

あかちばらち | 2021年6月9日 16:33

卵を産んでみせたらもらえるかも(^^)

あたと_13号 | 2021年6月9日 16:38

・・・で、ごわすよね♪

あたと_13号 | 2021年6月9日 16:38

つあたとどん オイドン怪獣でごわすか(*_*)

あかちばらち | 2021年6月9日 16:50

こんにちは~
跳ねましたね!美味しそうです。
割と近くの末廣家は一度伺ったんですが、
こちら未訪なのでチャンスがあれば体感したいですね~

らーめんじじぃ | 2021年6月10日 11:20

つラーメン爺どん 末廣も濃厚ばってん此方はコッテコテでごわした
物凄く超濃厚でビックラこいたとね

あかちばらち | 2021年6月10日 14:01