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「ミニラーメン(ニンニク.アブラ)」@ラーメン英二の写真先日、駐車場が確保出来ず訪問出来なかった「英二」さんを再度狙ってみる事に。
店舗から交差点を斜向かいに挟んだ最寄りのコインパーキングに空きがありました!
すかさず車を滑り込ませて外待ち1名へと接続です。

定刻オープン時にはすぐに外待ちが発生する程の人気。仕事の途中の方が多い気がします。
券売機にて標題800円をプッシュし、お冷とレンゲを持ってカウンターへ。
店内はカウンターのみ8席、中待ち席は3席となってます。

コチラは麺をデポ茹でなんですね。しっかり麺量を量っての麺茹でで時間かかりそうですが店主さんお一人でのオペレーション。
流れるような作業を眺めつつ約7分程でコールタイム「ニンニク.アブラ」でお願いするとすぐに着丼です。

レンゲがあるので丼を持ち上げる事なくスープを…乳化したスープはトロリとして豚の旨味が凄い。
今までいただいてきたインスパ系の中でもこの濃厚さはピカイチ。

ヤサイは甘みのあるシャキっとしたものでアブラと共にいただくと堪らないね。
豚ちゃんは中と小の塊がそれぞれ1個ずつ。ホロ柔でまさに神豚。味付けも抜群。

麺はゴワムチの暴れ麺。大きくうねりの入った麺は持ち上げても型を変える事なく、口に入れるとモッチリとした食感とブルブルと暴れる感覚。この麺すごいね。

濃厚なスープにオリジナリティある麺とのコラボを楽しみ完食。スープは8割程いただきフィニッシュ。
量的にもちょうど良く最後まで美味しくいただけた。
やっとリベンジ完了。またお邪魔します!

ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (36) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
J系は食べた事無いですが、ゴワつき麺が合いそうな先入観があります。小で麺量どれくらいなのですかね?

雨垂 伊砂 | 2021年6月17日 10:08

雨垂 伊砂さん、こんにちは☆

コチラ確かミニで麺量200gだったと思うので小だと300g位でしょうか。
ホームのヒバジは麺量はかなりアバウトなので店主に聞いても分からないと仰ってました(笑)
最近はそのお店の一番少ない麺量のメニューでいただいてます。

ノブ(卒業) | 2021年6月17日 10:14

こんにちは
またまた美味しそうな二郎さん
ミニなら私でも完食出来るかな…笑

そうくん | 2021年6月17日 11:04

どもです!
ゴワ系麺はたとえ二郎でも苦手なんですが
ここは不思議とOKでした
乳化汁もなかなか美味いですよね

ノブさんが丁度ということは
この量だと少なすぎる気がします笑

さぴお | 2021年6月17日 11:25

そうくんさん、こんにちは☆

このミニならバッチリいけると思いますよ。
私も二郎系は最後かなり危険な状況に陥りますが、コチラではムリなく完食出来ました。
最近覚えたアブラコールが堪りませんよ!

ノブ(卒業) | 2021年6月17日 12:25

さぴおさん、こんにちは☆

ゴワ麺も200gだとサクッとイケちゃいますね。
遭難を恐れてヤサイコールもしませんでしたからわりと楽にいただけましたよ。
ニンニクがも少し多ければ大台でした(笑)
さぴおさんだとミニは少な過ぎると思います!
大ゼンマシを拝見したい。

ノブ(卒業) | 2021年6月17日 12:28

僕は汁無しにしましたが、汁有りの方も美味しそうですねー。特にアブラの色がステキ。
見返したら二郎系ジャンルで最高得点付けてました。
ワンオペなのに焦りの無い流れるような動きで見惚れるオペですよね。
是非ともまた行きたいお店です。

eim◆外食習慣fin. | 2021年6月17日 13:00

eimさん、こんにちは☆

店主さんの堂々たるオペレーションは流石の一言でしたね。
初訪だったので普通にラーメンからいただきましたが汁なしも美味しそうでした。
最近、アブラコールを覚えたんですがコチラのアブラは絶品でしたね。
私もコチラは早めに再訪したいと思います。

ノブ(卒業) | 2021年6月17日 15:28

こんばんは
アブラの旨そうインパクトが強烈です^ ^
ここは優良店ですよね。
色んな数値が悪いのでこの先二郎系でアブラコールは控えそう。悔しい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年6月17日 18:30

ノブさん、こんばんは!
おーっ、英二旨そうです!!
こちら何度か振られて結局行けずじまい…
健康考えると二郎系は中々厳しいかなぁ。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年6月17日 18:37

どもです。
これなら食えそうと思いますが、先日の
人間ドックで血圧が高くて最近は、気にしてるのです😅
ノブさんのやつよりは悪くないけど(笑)

こんにちは~
ここはずーっと狙ってるんです。
絶対良くないと分かっていても黒いアブラは完食しちゃいそう(笑)

がく(休養中) | 2021年6月17日 18:58

こんばんは。

先日二軒目で汁なしをいただきましたが、
食べ始めて直ぐに、こりゃ一軒目で再訪だなと
思いました。
その時はラーメンを、出来ればノーマルサイズで
食べてみたいですよ。

としくん | 2021年6月17日 20:44

クゥ~、こういうの岩手でも食ってみてェ~!

すてぞー | 2021年6月17日 21:02

こんばんわ~!

コチラは美味しいですよね~♪
また行きたいとは思っているんですが何とか直系店舗を延ばしたくて良くお友達から、
お誘い受けるんですが再訪問は出来てませんw

バスの運転手 | 2021年6月17日 21:59

ノブさんもミニでちょうどいいんですね。
僕も既に小がダメな体になってしまいました。

まなけん | 2021年6月17日 22:14

こんばんは!
なかなかJ系にありつけませんが・・みると食べたくなりますね!

みずみず | 2021年6月18日 00:10

とろり濃厚系ですか。
茶色いアブラも美味しそうですね。
府中も行動エリアなので狙ってみたいです。

カナキン | 2021年6月18日 00:20

やっぱりここは高評価ですね。
この前よほど行こうかと思ったんですが……。
東京の未訪店ランキング最上位なので、すぐにでも行きます。

RAMENOID | 2021年6月18日 04:53

あらチャンさん、こんにちは☆

私も痛風と高血圧です。
アブラは成蹊大前の一杯からコールするようになったのでまだアブラ初心者です。
量が食べれないのでミニや麺半分にしてますがジャンクな一杯は少し減らさないとカラダにヤバそうです。

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 10:40

TETSU☆MANさん、こんにちは!

確かに身体には良くなさそうですがそんな一杯程中毒性が高いですよね。
小の麺半分やミニで少し量を調整するのもいいかもしれませんよ。

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 10:42

ラーするガッチャマンさん、こんにちは☆

なんだか最近頭痛いなと思ってたらかなり血圧が高くなってて焦りました。
ほぼ入院案件です(笑)
とりあえずニンニク入れて血圧低下させます。

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 10:43

がくさん、こんにちは☆

アブラ初心者ですがすっかりハマってしまいました。
コレ中毒性がありますねー。
血圧が心配なのでマシたりしないように気をつけたいと思います。

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 10:45

としくんさん、こんにちは☆

コチラは美味かったですねー。
頑張れば小でもイケそうでしたが美味しく食べきりたいのでミニで。
初めての所は量がはっきり分からないのでしっかり予習が必要ですね。

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 10:47

すてぞーさん、こんにちは☆

二郎系は少ないんですか?
ニンニクの魔力から逃れられず2週に1度は食べに行っちゃうんですよね。
これからは血圧と相談しなきゃ。

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 10:48

バスの運転手さん、こんにちは☆

直系いろいろ回ってみたいんですよね。
まだ6店舗しか訪問してないので予習しつつ優しげなお店から攻略したいと思います。
…と言いつつ今並んでたりするんですが(笑)

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 10:50

まなけんさん、こんにちは☆

小なら麺半分、ミニならヤサイコール無しが丁度よくなってきましたね。
未訪の直系も狙いたいのでしっかり予習して少ない量でいただきたいと思います。

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 10:51

みずみずさん、こんにちは☆

岐阜の方はまだ二郎系が少ないんでしょうか。
地元にはチェーン店とかも増えてますけど、お店によってかなり味が違いますからね。
ニンニクの魔力からは逃れられません。

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 10:55

カナキンさん、こんにちは☆

コチラは長く課題店でしたがやっと攻略出来ました。
スープもですが麺がすごいですね。
アブラ初心者ですがすっかりアブラにハマってしまいました。

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 10:57

RAMENOIDさん、こんにちは☆

インスパ系の中でもかなりハイレベルですね。
まだ二郎系には詳しくありませんがコチラは何度でも行きたくなります。
今日は前回の直系レポでRAMENOIDにススメられためじろ台へ乗り込んでます!

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 11:00

どもです。
行かれましたね。
今度は汁なしですかね❔
麺少なめで200gくらいだったかと思います😊

一日三食ラーメン | 2021年6月18日 17:55

こんばんは☆

以前、三食さんに勧められてずっと課題店のままでしたがやっと攻略出来ました!
めっちゃ美味くてサクッと完食しちゃいました。
汁無しも気になってるので次は汁無しでイカせていただきます!

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 18:34

こんばんは!

見事に、リベンジを果たされましたねェ〜
ド乳化のスープ、実は好みだったりします♪

でもこの近辺は課題店が多いんで、近くへ出向いてもどこにすればいいか迷いそう👍

naoさん、こんばんは☆

府中から八王子方面はいいお店が多いんですよねー。
コチラは攻略するまで結構かかっちゃいました。
リピーターを自認する私ですが、最近はこのエリアの課題店も攻略すべく今日は八王子にお邪魔してました!

ノブ(卒業) | 2021年6月18日 20:45

おはようございます!

私も今はミニラーメンで充分そうです😋コチラはずっと課題店ゆえ、何とかせねば‼️と言う今日この頃です😅

いっちゃんパパさん、こんにちは☆

コチラはミニでジャストでした。
最近はアブラコールも覚えたのでアチコチで試してます。
インスパ系の中でもトップクラスの旨さだと思いますのでおススメです!

ノブ(卒業) | 2021年6月20日 11:07