２時半に訪問。
駐車場に着き３台の待ち。
その中には浜松ナンバーも来ていた
駐車場に入って来ては、近くのスーパーやコンビニに車を置きに行って来店する馬鹿が多い。

入ってすぐ右手の券売機にて表題のものを

食って見るとマイルドな豚骨と言うよりは弱めの豚骨。
醤油ダレは比較的に強く効かせてある全体的には穏やかな感じに仕上げてあるが、家系としてはパンチ不足の印象。
具はどれも秀逸だった海苔はシッカリとして風味が良い。ほうれん草の熱の入れ方は絶妙でほうれん草の香りと食感を完璧に残してあり量も多め。チャーシューは大きく、厚さ7〜8mmのカットのものが3切れ。味付けは控えめで肉の旨みが活かしてある。麺の茹で加減は注文通りの硬めで麺量は普通

具は定番の3点セット。スープ表面の油は
やや多めで濁り気味のキツネ色をしている。麺は中太で断面は長方形のストレートだが軽いウネリもある。麺の製造元は酒井

月並みなレビューとなったが寿々㐂家出身という事もあり普遍的な家系が楽しめた
接客や作りも丁寧で、比較的混んでいたのもうなずける店