jim
鬼脂権造
rourou
コメント
こんにちは！
エスニック路線もこちらの
得意分野になってきましたね～
eddie | 2021年6月13日 01:51Jimさん
タイカレーに生卵ってありなんですね。
新鮮です。
まなけん | 2021年6月13日 04:14jimさん、こんにちは。
＞すき焼き風にまろやかに食べるのに最適
これはエスニックの日本風アレンジって感じで面白いです。
本場のエスニック料理店だと、生卵って出てこない印象ですし・・・
ぬこ＠横浜 | 2021年6月13日 05:04おはようございます。
提供のタイミング的に頂けない本作…。
カレー好きとしては無念ながら、次回作に期待ですね～。
saima | 2021年6月13日 06:13jimさん、こんばんは。
二郎も良いけどカレーもね的な欲求に応えてくれる
それが豚星。の良いところ
でもエスニックは苦手なもんで…
レビュー見て満足しました。
ひゃる | 2021年6月14日 21:54eddieさん、コメントありがとうございます。
最近、エスニック路線ですよね。ここらしい感じに仕上げてますね。
まなけんさん、コメントありがとうございます。
意外にいけますよ～
ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
確かにそうですね。あまり意識せずにやってしまいましたが、意外にいけます！
saimaさん、コメントありがとうございます。
次回作のレビューをお待ちしております！
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
好き嫌いはありますよね。好きな人はハマると思います。
jim | 2021年6月20日 00:05
先週に引続き、またもやこちらの限定を。
そしてまたも麺増し700g申請m(_ _)m
コールは「ニンニク、マヨネーズ」
スープ：まずは一口、うん、旨い！甘味、辛味、酸味のバランスよく、ココナッツミルクのきいたタイカレー風。まろやかで食べやすいですが、脂もしっかりでパンチあります。ニンニクとの相性もいい。
麺：やや縮れた平打ちの自家製極太麺。汁無しはコシのあるもっちり感がより出ていい。すり鉢700gは食べ応え十分ながら、旨さ先行で美味しく完食。
具材：豚、野菜、フライドオニオン、紫玉ねぎ、生卵(追加)。まずは野菜をある程度食べてから全体を混ぜ混ぜ。紫玉ねぎ、フライドオニオンの食感や風味がよく、豚は分厚くて柔らかい。豚はそれ自身の味付けはなさそう。生卵は、濃いめのスープを纏った麺を、すき焼き風にまろやかに食べるのに最適。
2週連続でカレーを堪能！
今週もごちそうさまでした。