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「醤油らーめん」@大島の写真醤油は初御対麺。
炒めたもやし感が強く、スープがやや香ばしい。
味噌ほどのインパクトは弱いが旨味はある。
す○れの醤油に似た感じではなく、独創的な仕上がりもグッド♪。

次は味噌で改めて感動したい。
ご馳走さまでした。

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