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「人類みな元帥塩ラーメン1000円」@人類みな麺類 東京本店の写真人類みな元帥塩ラーメン1000円、半チャン焼き飯セット100円

動物系乾物系塩スープ
中太ストレート麺ちょいちぢれ
豚バラ煮チャーシュー大の半分、豚バラ巻チャーシュー、白ネギ、揚げネギ、材木メンマ2、柚子皮?
焼き飯(ご飯、細切れチャーシュー、玉子、青ネギ)

ちょい久々に。。。
大阪塩系の塩元帥さんとコラボ営業すると聞き、オープン日伺うと店頭30名程の行列であえなく撃沈(別で食べて戻ってみると更に行列が伸びて50名程が店頭に。。。唖然)
で、平日の13時前伺うと店頭待ち無し!、すぐに入店、口頭注文、後会計

場所が場所でもあるが明らかに客層が違う、休日は若い人やカップルがほとんどだったが、今日は近隣で働く人とかこれ狙いの人とかしかいないね。。。w

塩元帥さんはすみませんm(__)m全く知りませんでしたが、サイトを見ると関西圏に30店舗構える一大チェーン店なんですね!今回関東初上陸とのこと
70種類の食材のスープに自家製麺、塩がメインで醤油もこだわりがあるよう。。。

ほどなく到着、麺とスープは塩元帥さんのものとか(角煮なチャーシューとメンマと空間はこちらとかw)
まったりして甘みを感じる塩スープかな、美味しいね、確かにあまり食べたことの無い味かも、色んな食材の旨味がこうなってるのかな?、あと揚げネギも効果的
中細のストレート麺もツルツルズバズバ良く合うね、人類みな麺類さんとは違う食後感
チャーシューは2種、バラ巻きは塩元帥さんのかな?、角煮のようなチャーシューは人類みな麺類さんだね、このチャーシューがここに合わさると、豚の旨味が強調されて更に何とも言えない旨味のスープに。。。
確かに独特の感じがありいいね、東京で食べる塩ラーメンとはなんか違うかも
半チャンもいい感じ、ちょい遅れたがしっかり鍋で振られたシンプルな味のチャーハン
そんなにチャーハンの旨さは主張しないが、ラーメン(スープ)に合う感じはするかな、イベントとはいえこれが100円なら、半チャン頼まない手は無いね。。。(以外と周りの皆さん頼んでないw)

ネギ増しや柚子塩とバリエーションのラインナップだが、醤油ラーメンも基本は塩元帥さんの醤油タレとスープなのかな?ただメニュー上はmacro、micro、原点とこちらに合わせているがどう違いがあるのかな?これは全部食べないといけないのかな?

これはタイミング見て再訪しなければ。。。今のところこれから2か月間の予定とか???
この状況下で色々仕掛けるね。。。

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