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スープに背脂が浮くのではなく醤油ベースのスープに背脂が溶け込んだようなこってりスープでとろみがあるが重くはないので結構飲んだ中細麺はかん水がほんのり香るスープとの相性はよいその麺にスープが絡む大盛りにしたので麺の量は十分ネギは軽く味付けされ、チャーシュー片の混じったものが少々チャーシューは柔らかい煮豚が3枚入り、旨いほうれん草もスープになじむ次回は気になった麻婆麺かな
醤油ベースのスープに背脂が溶け込んだようなこってりスープで
とろみがあるが重くはないので結構飲んだ
中細麺はかん水がほんのり香る
スープとの相性はよい
その麺にスープが絡む
大盛りにしたので麺の量は十分
ネギは軽く味付けされ、チャーシュー片の混じったものが少々
チャーシューは柔らかい煮豚が3枚入り、旨い
ほうれん草もスープになじむ
次回は気になった麻婆麺かな