レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日11時頃来店。待ちなく入店できたが、その後はすぐに待ちで行列ができていた。注文は特製 鴨出汁手揉み塩つけ麺。着丼までは結構時間がかかり約20分程。一巡目で全員分を一度に作っているようで、それなりの時間がかかっているようだ。着丼して、まず麺が浸っているスープに驚き。クラムチャウダーのような白いスープに浸かっている。まずは麺だけをすする。やはりクリーミー。この麺をつけ汁にインしてすする。クリーミーさも残しつつ、キレのある味。食べ進めていくと、つけ麺というよりかは、つけパスタを食べているような感覚になる。かなり独創的だ。つけ麺を食べるんだ！と意気込むと、つけ麺とは違う食べ物になっているので、ちょっと意表を喰らう。しかし味は美味く、女性もペロリといけてしまうだろうという味。次は醤油の王道っぽいつけ麺をいただこうと思う。ごちそうさまでした。
ニンニクマン
junjun
じゃい(停滞中)
Tamagooo
注文は特製 鴨出汁手揉み塩つけ麺。着丼までは結構時間がかかり約20分程。一巡目で全員分を一度に作っているようで、それなりの時間がかかっているようだ。
着丼して、まず麺が浸っているスープに驚き。クラムチャウダーのような白いスープに浸かっている。まずは麺だけをすする。やはりクリーミー。この麺をつけ汁にインしてすする。クリーミーさも残しつつ、キレのある味。食べ進めていくと、つけ麺というよりかは、つけパスタを食べているような感覚になる。かなり独創的だ。つけ麺を食べるんだ！と意気込むと、つけ麺とは違う食べ物になっているので、ちょっと意表を喰らう。しかし味は美味く、女性もペロリといけてしまうだろうという味。
次は醤油の王道っぽいつけ麺をいただこうと思う。ごちそうさまでした。