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2021年5月22日透き通ったスープのらーめんはあさりものっていていかにもあっさり系の一杯という感じです。スープは貝を使ったものでかなりあっさりしています。じわりと旨味を感じる優しい味わいでなかなかです。旨味が出ていていいですがかなり優しい味なのでやや物足りないです。麺は全粒粉の細麺でスープとも合いなかなかです。あさりはいっぱい入っていて旨味ありうまいです。メンマは穂先メンマで味よく食感もよくうまいです。
透き通ったスープのらーめんはあさりものっていていかにもあっさり系の一杯という感じです。スープは貝を使ったものでかなりあっさりしています。じわりと旨味を感じる優しい味わいでなかなかです。旨味が出ていていいですがかなり優しい味なのでやや物足りないです。
麺は全粒粉の細麺でスープとも合いなかなかです。あさりはいっぱい入っていて旨味ありうまいです。メンマは穂先メンマで味よく食感もよくうまいです。