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「タンタンメン冷し中華 805円」@中華料理 永昌園 砂町銀座店の写真ヨメと平日の昼間に訪問。先客は1名でしたが後客やUberみたいのがワンサカ。

麺:汎用的な中細縮れ麺
タレ:いわゆる冷やし中華ゴマダレ
具:冷やした肉味噌がウマいです。やさいが多いのはさっぱりで良いです

カーチャンが創作で作ってくれたような安心感のある味わいです。
ヨメが頼んだ飲茶セットみたいのはお茶がウマく、シャーピンもモチモチでウマいです。

冷やし中華自体の点数は低いですが、昔ながらの町中華な雰囲気等を踏まえると一定の満足感はあります。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

お店に入ったことはありませんが
よくここの店頭で販売している
お焼きが気になっておりました。

>カーチャンが創作で作ってくれたような安心感のある味わいです。
理解しましたw

YMK | 2021年6月18日 21:55

おはようございます
ちゃんとした中華屋のメニュー群に見えますが、でも家庭的のようで…
ともあれ安心感というのは何よりのスパイスですね。

立秋 | 2021年6月19日 06:55

YMKさん

私もしょっちゅう店の前を通っていましたが、大島在住3年間で初の訪問でした。
お焼きは「シャーピン」です。街歩きでも美味しいと思う内容の一品でしたよ。

pvs aka duff | 2021年6月20日 00:00

立秋さん

この一品は家庭的でしたが、他の商品はどうなんでしょうか・・・
長く営業されているっぽいので夜にビール飲みながら本格的なやつを楽しめそうな気はします。

pvs aka duff | 2021年6月20日 00:02