カナキン
まー
イシ
うっかり新兵衛
黄門チャマ
コメント
こんにちは。
次は江ざわもでしたか。
辛さが上がると赤みも増しそうですね。
移転後未だなんで何れ伺いたいです。
kamepi- | 2021年6月28日 06:59おぉ～こちらも行きましたか。
私のこちらの最後は7年前、若手5人を引き連れ皆が担々麺を注文する中、ノーマルラーメンを注文して顰蹙を買ってたんですね。懐かしきことかな！
すてぞー | 2021年6月28日 07:00こんにちは☆
こちらではチャーシューをいただきましたがかなりのボリュームでした。
また千葉三大ラーメンは回ってみたいと思ってます。
次はいよいよアチラですか？？？
ノブ（卒業） | 2021年6月28日 11:03kamepi-さん
さすが元祖、この立地でも大盛況でした。
大辛だと990円ですからね。
ちょっとお値段はキツいです。
カナキン | 2021年6月28日 11:59すてぞーさん
この店でノーマルラーメンとは、
それはまたワイルドでしたね！
そういう先輩、私は大好きです。
カナキン | 2021年6月28日 12:02ノブさん
チャーシューがないことを考えると、
ちょっとお値段が悪目立ちしますね。
次は、ええ、あそこです笑
カナキン | 2021年6月28日 12:03なんと、羨ましいです。
初の勝タンがこちらで、その時はまだ旧店舗でした。
船よしの刺身・定食と江ざわが鴨川での楽しみだったなぁ〜と、思い出話で申し訳ありません（^人^）
まだおおお | 2021年6月29日 07:53こんにちは
まさか江ざわまで陥れてるとは^ ^
三大共に制圧。お見事です。
辛いの苦手でも美味かったなぁ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年6月29日 16:35まだおおおさん
気になって「船よし」を調べてしまいました。
千葉は美味しいものがたくさんありますね。
ラーメンも然り！
カナキン | 2021年6月29日 22:55あらサン
恐れ入ります。
基本の辛さを抑えているのがいいですね。
だからこそ、辛口ではなく旨口担々麺になる。
元祖であることにあぐらをかかず、
日々ブラッシュアップもしているのでしょう。
カナキン | 2021年6月29日 22:57
30分待ちだというので近くを歩いて散策すると…。
絵に描いたような日本の里山の風景が広がる。
竹藪を抜ける小道、崖の下の清流。
水田脇の茂みからは絶えずウグイスのさえずり。
ニワトリを平飼いしている民家なんて初めて見た。
中辛と大辛もあるが、普通の担々麺をオーダー。
出てきた丼は、それほど辣油が目立たない。
先に行った「はらだ」とは全く異なる見た目だ。
レンゲでいただくと、スープ本体の旨味が感じられる。
動物系のコクと、玉ねぎから滲み出る甘み。
ニンニクと挽き肉に加え、白胡麻も浮遊する。
トータルで旨口担々麺という印象を受ける。
少しだけうねりのある細麺は、
クツリと軽快な歯ざわりが心地よい。
玉ねぎの量は「はらだ」よりも少ないけれど、
こんもり乗った白髪ねぎが箸休めになる。
ちょっとお高めだが、元祖を味わえてよかった。