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「冷やし中華」@鷹の目 獨協大学前本店の写真金曜日の13時半、2人の外待ちに接続。大行列じゃなくてホッとしました。振休万歳。

さて、今日わたくしがいただくのは念願の冷やし中華、ニンニクアブラガリマヨ辛揚げ+豚玉+紅生姜。
もう見た目がいい。まずはアブラとヤサイから、うめすぎるー!アブラとの相性が異常。ガリマヨやカラアゲと食べても美味い。鶏肉は冷たいのに硬くなくてボリューム満点。紅生姜ともよくあう。豚は温かくて、ホロホロでしょっぱうまい。思わず2度見した。味玉は黄身が濃厚で味染みバッチリ。麺はワシワシを残しつつもツルツルで香りいい。最後はぜーんぶ混ぜて飲むように食べました。ヤサイ増さなくてよかった…

最後まで美味しくいただけました。
コールのドキドキと、到着までのワクワクと、食べるトキメキと、食べ終わった幸福…もはやアミューズメント。
また冷やし中華食べたいなー、ごちそうさまでした!

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