Item: 麺屋 善 渋谷道玄坂店
Rating: 90
Author: うどん派

90点

ちばからの跡地に二郎系のお店が出来たと知りワクワクしながら向かいました！

乳化したスープがとても好みでした！
場所もあいまってちばからを思い出しました！
アブラが甘辛く味付けしてありヤサイによく合う！！次はマシマシにしたいと思います！

麺の固さを入店時に選べるのですがふつうで注文するとやや柔らかめの好みの固さでした！
独特な階段のようなウェーブがしっかりとスープを抱いて味を運んでくれました！

豚美味かったです！
豚自体の甘味がガツンとやってきます！
脂身はプルプル！肉部分はムチホロ！

ちばからが移転して寂しい思いをしていたので、こんな高いクオリティの二郎系がやって来てくれて嬉しい！