・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ丸ノ内線新宿御苑駅の東、新宿通りと外苑西通りの交差点の北西側にある。
・店の外観：黄色い看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで８席ほど。
・客数　　：昼飯時、満席、待ちは自分が先頭。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：ラーメン　小（２００ｇ）ブタ２枚（８５０円）
・丼着時間：待つこと１６分ほどで着席、さらに待つこと１２分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（２切れ）、味付き背脂、茹で野菜（モヤシ、キャベツ、キャベツの含量多め。）、刻みニンニク。
・麺　　　：普通の太さ、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、モチモチした食感。
・スープ　：見た目は、油が層を成すほどたっぷり浮いた濃い赤色。喰ってみると、二郎風の豚骨醤油味。出汁のベースは豚骨がベースだが、醤油が前面に出てきている。しかし嫌味はなくイイ感じ。
・その他　：「ヤサイとニンニク少な目、アブラマシ」でオーダー。
堪能した。