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66点
濃厚担々麺[ラーメン/担々麺]
麺匠 大悟 DAIGO（埼玉県越谷市）寝取られ君

「濃厚担々麺」@麺匠 大悟 DAIGOの写真花椒が効きすぎて胡麻の風味を消してしまっていて一言で言うと酸っぱいスープ。具の挽肉は冷蔵庫のタッパーから載せたのだろう冷え冷え。カウンター横にはスタッフの私物かお客さんの忘れ物かタバコやキーホルダーが置いてある。見える厨房は衛生的に？マーク。スタッフの対応も気だるそう。ラーメン屋と言うよりラーメンを提供する居酒屋といった感じです。ご馳走様でした。

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