こんばんは！

新店舗へチャレンジですね！
なかなか厳しい評価ということなので，
しばらくして機会があれば行ってみます。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年2月10日 23:19

こんばんは

ここはこれからのお店でしょうね！
こういう新しいお店のラーメンが徐々においしくなっていくのもラーメンフリークの楽しみの一つですよね＾＾

新宿のコマ劇場の近くにある「熊楠家」というお店（本店は福岡・中洲）も福岡で開店当初はかなり苦戦していたようで試行錯誤の連続だったようです。
オープン当時のメニューはサラダラーメン（これは意外と好きでした）に塩ラーメン、にらそば、味噌ラーメンとバラエティーに富んでいて、逆に今の人気メニューである「もつにらそば」はまだなかったんですよね。
まさか今のように東京に支店を出すまでの人気店になるとは思ってもいませんでした＾＾；
オープンしたての頃から知ってるお店がこうして大きくなっていったら・・・何かうれしいものですね＾＾

それにしても大宮もラーメン屋さん多いですね～！

ぎちゃま（기차마） | 2009年2月10日 23:46

こんばんはー

いつのまにこんな店が・・さすがにチェック早いですね

　背脂入ってるにはいいですね

　大盛り５１０だと思ってたら全然少ない・・茹で上がりかそうでないかしっかり

教えてほしいものですね

キング | 2009年2月11日 01:02

こんばんはー
こちら茹であがりで510としっかり書いてありましたよ！
私のレビューで詳しく書けばよかったですね＞＜

個人的につけ汁はちょっと角のある感じだったのが気になりました
メニューがおおいので再訪する価値はあるかもですね

かじ＠メンマ大好き | 2009年2月11日 04:51

∠(^ε^) おぃっすです。

チャレンジャーですね！
最近魚介が入ってないと物足りなさを感じてしまいます。

これからの成長に期待ですね！！

たっくん | 2009年2月11日 10:01

　皆さんコメントありがとう御座います！＾＾！

こんにちわ～♪☆★☆六連星★☆★さん

　こちらのお店、鶏ガラベースと、豚骨ベースの２種類有り、次回は鶏ガラベースを
　食べてみようと思います。

こんにちわ～♪ぎちゃまさん

　そうですね～味の進化は期待したいですね！
　次回は屋号の宗庵つけ麺を食べてみます。

こんにちわ～♪キングさん

　背脂は好きだから良いのですが、何か足りないと思います。
　どうやらゆで上がりの麺量みたいですね！＾＾
　　
こんにちわ～♪かじ＠メンマ大好きさん

　やはりゆで上がりですか？！書いて有りましたか？全然気がつかなかった（＞＿＜；）
　でもほとんどの店が茹でる前の麺量を標示するのに・・・その辺も変わってるのかな？
　次回は屋号の宗庵つけ麺を食べてみます。

こんにちわ～♪おーす！たっくん

　最近はほとんどのお店がＷスープが主体だったので、それに慣れてるのかも知れません。
　これからの進化に期待したいですね～＾＾

voice50 | 2009年2月11日 13:02