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「トマトラーメン 605円」@不二ドライブインの写真土曜の11時半過ぎに到着。現存する日本最古のドライブインに興味を持って来店。この時間ではあるが、駐車場にはかなり車が留まっており、大丈夫かなと思って来店すると、意外と席は空いていた。コロナ対策が施された座敷席に案内され、メニューを渡される。その後ホール女性が数名動き回っているが、座敷まで意識が回っておらず、その後やっと掲題のメニューをオーダー。座敷席に座った方は皆オーダーに苦労されていた。

出てきた一杯はトマト系スープにミニトマトやクルトン状のモノが浮かんでいるビジュアルであるが、配膳バランスで左側が空いているのが妙だと思った。恐らくお店のウリでもあるランチセットの配膳パターン(メインが置かれる)でこうなったのだと勝手に思ったが、単品でオーダーする方はそれだけ少ないのだなとその時思った。スープを飲んでみると、しっかりとトマトの味わいがあって美味しい!酸味に少しの青臭さが心地良い。醤油系やコンソメのような風味もあって、変な重さもなく円やかさが感じられる美味しいスープである。麺は中細の少し縮れている麺で、食べてみるとコシがあるのはわかるが、軟らかめの茹で加減である。ツルツルとした食感で食べ進めてもあまりのびることはなかったが、もう少し硬めの方が自分の嗜好に合っていると思った。麺量としては価格を考えると標準的といったところである。具材はミニトマト・クルトン状のモノ・水菜。ミニトマトは4片入っており、熱で甘さと酸味が出ているが量的に少し寂しい。クルトン状のモノは洋風の雰囲気を出しておりスープと相俟って美味しい。水菜は食感が少し残っている仕様で美味しく食べることができた。後半タバスコとパルメザンチーズを投入。よくあるトマトラーメンのパターンであるが、これもアリかなと思った。

スープの円やかさが旨さになっており、トマトの味がわかる飲みやすいスープであった。麺はコシのある仕様で、スープと合っており、茹で加減さえもう少し硬めであればさらに美味しいと思った。具材はクルトン状のモノが個性的であったが、トマトそのものは美味しいが、もう少しボリュームがあればと正直思った。それでも現存する日本最古のドライブインで食べることができて今回は満足である。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こういったラオタとは無縁の店を巡る流星どんこそラデブに相応しいとです
北柏のステマ店みたいな店を2度と出さない様にオイドンも精進して行きたいと思うております

あかちばらち | 2021年6月21日 08:16

元祖テスタロッサ様
こんにちは!コメントありがとうございます。

>相応しいとです

マイペースでやってますので、ご承知ください。

では、またです!

流星 | 2021年6月22日 20:53