なべ
甚平
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コメント
固めだと良い感じでごわすか
何とも美味そうな表情の一杯とね
お体ムリせずにお大事になさって下さい
あかちばらち | 2021年6月21日 17:46テスタロッサさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
このチヂレっぷりと褐色のスープ、
漫画に出てくる、小池さんが大好きなラーメンそのものです＾＾
固めでこれほど麺が生き返るとは思いませんでした！
なべ | 2021年6月21日 17:55＞先週、消化器を痛めてしまい前半はほぼ絶食状態。
体調はいかがですか？これはお辛いですね～。
自分も骨折で丸一か月はどうにも出来なかったので
お察し余りあります。。。＾＾；
スープひったひたで良いビジュアルのラーメンですね！
絹さやが個人的には最も嬉しいです。食べる候補に追加。ｗ
４門 | 2021年6月21日 23:28こんにちは。
復調何よりです。良かったですね。
絹さやと麺の縮れ具合にそそられます♪
おゆ | 2021年6月22日 09:14４門さん、こんばんは。
肩の骨折に比べれば不自由なこともなかったのでラクだと思いますが
胃袋カラにする必要があったので、3日間点滴だけで飲まず食わずは
ちょっと刺激的な体験でした(^^;
胃袋縮んじゃったから、こちらの少な目の麺が丁度よかったです＾＾
なべ | 2021年6月22日 18:57おゆさん、こんばんは。
こういう体調だとシンプルな醤油がありがたいですなぁ＾＾
固め指定は決して固いワケではなく
美味しく頂ける固さなので、これは指定した方がよいと思います＾＾
なべ | 2021年6月22日 18:59
前半はほぼ絶食状態。
木曜あたりからようやく食のリハビリして
何とか復調したもんだから
やっと本日、おっかなびっくり
あっさりラーメンを頂いて参りました。
10日ぶりですがな･･･(T_T)
まずは刺激の少ない
サッパリ油少な目の醤油清湯･･･
と考えたら真っ先にこちらの丼を思い出しました＾＾
12時少し前に着いてみたら
なんと前5後5という客入りで
この賑わいは初めて見る光景(^^;
5分もせずに着丼。
今日は麺を固めでお願いしたところ･･･
お母さん！Good Job！！！
この麺ですよ、みごとなチヂレに
ぷりっとした歯応え、仄かな甘み。
これは美味い。
今までのデロ麺と同じとは思えない＾＾
スープも生姜が香り
今はこのアッサリが胃に優しくて嬉しい･･･(￣ー￣)
今回の鶏ガラは
サッパリですが薄くはなくてこれもヨシ。
具材も量も少々寂しいですけど
メンマもナルトもサヤエンドウもいて･･･
このシンプルを本能的に求めて
こちらのイッパイが頭に浮かんだのだと思います＾＾
まだ本調子じゃないので
背脂やニュータンを
グイグイ行くわけには参りませんが
復帰第一戦のチョイスとしては
ベストだったと思います( ｀ー´)ノ
久々で美味かったーっ＾＾