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数年ぶりに訪店。平日12時過ぎで並び4。団体が詰まっていただけなのですぐに着席。限定のチキンレッドカレー麺と悩みつつ、標題をポチり。前回はグリーンカレー麺食べた記憶。中盛りできるかなーと思い聞いてみると、大盛りしかない模様。並で茹で前200だそうなので並でお願い。ほどなく着丼。麺は柔らかめの平細麺。粒々は全粒粉かな。麺丼みて量に驚くも、下に金ザルが敷いてあるので実際はそこまで量はなし。トッピングは、キクラゲ(針生姜和えスライス豚肉三つ葉炙り穂先メンマワカメ大根おろし(柚子ピューレ添え)細もやしとバラエティ豊か。さらにつけ汁には、厚揚げとニラ、そこの方には貝柱がひっそり。つけ汁は醤油ベースのさっぱり系。これだけ具沢山でよくこんなに味まとまるなーって感想。濃厚つけ麺に飽きた人にはおすすめ。スープ割は別皿で提供。スープだけすすってみると、シンプルにかつお節でひいた出汁。つけ汁にスープインして完飲。またチャンスあれば来たい。ご馳走様でした。
しぇるたー
千年
汐留次郎
DMAX
Olivia
甚平
平日12時過ぎで並び4。
団体が詰まっていただけなのですぐに着席。
限定のチキンレッドカレー麺と悩みつつ、標題をポチり。前回はグリーンカレー麺食べた記憶。
中盛りできるかなーと思い聞いてみると、大盛りしかない模様。
並で茹で前200だそうなので並でお願い。
ほどなく着丼。
麺は柔らかめの平細麺。粒々は全粒粉かな。
麺丼みて量に驚くも、下に金ザルが敷いてあるので実際はそこまで量はなし。
トッピングは、
キクラゲ(針生姜和え
スライス豚肉
三つ葉
炙り穂先メンマ
ワカメ
大根おろし(柚子ピューレ添え)
細もやし
とバラエティ豊か。
さらにつけ汁には、厚揚げとニラ、そこの方には貝柱がひっそり。
つけ汁は醤油ベースのさっぱり系。
これだけ具沢山でよくこんなに味まとまるなーって感想。
濃厚つけ麺に飽きた人にはおすすめ。
スープ割は別皿で提供。
スープだけすすってみると、シンプルにかつお節でひいた出汁。
つけ汁にスープインして完飲。
またチャンスあれば来たい。
ご馳走様でした。