| 店名 | ふるめん |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 月～金、祝前日: 11:30～16:00 （料理L.O. 15:30 ドリンクL.O. 15:30） 18:00～翌3:00 土、祝日: 11:30～16:00 （料理L.O. 15:30 ドリンクL.O. 15:30） 18:00～22:30 毎土曜日と祝日は22:30までの営業とさせていただいております。 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 座席 | 17席 （カウンター6席、テーブル11席） |
| 喫煙 | 喫煙可 分煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし 近隣にコインパーキングあり |
| オープン日 | 2016年5月23日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 煮干し醤油ラーメン 850円 |
| 備考 | 2017年7月以降、土曜営業が再開しています。 |
| タグ | バリアフリー無化調 |
| 外部リンク | 公式サイト |
| 初レビュアー |  取材馬鹿”九龍”トリセツ論者（2016年5月26日 00:33） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
90.034ポイント
| レビュー件数 | 32件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 28人 |
| 平均点 | 80.906点 |
| 総合順位 | 4,099位 |
| スキ | 4件 |
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ふるめんのレビューピックアップ
83点
85点
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【取材事項】
スープは鶏ガラと鰹節などの魚介がベース。
まだ味が定まっておらず、日々スープの配合を変えている。
製麺は池袋にある松本製麺所によるもので麺量は一玉180g。
胡麻をたっぷり使い辛さ控えめな「タンタンメン」1050円は後日発売予定。
（以上は取材より）
2016年5月26日 00:43
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醤油ラーメン（850円）を。
スープは、醤油を活かしたバランス。出汁も重厚感があり、上手くまとまっている印象。良い意味で、無化調とは思えない。
麺は粉を感じさせるストレート太麺。茹で加減も良いね。
具は、炙り穂先メンマ・鞠麩・チャーシュ... 続きを見る