レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
健やかさんが煮干し？裏健やかさんが有る事を知らなかったです…。急遽行き先変更し、裏健やかさんに初訪問この日、限定があるとのTwitterは見ていたのですが、初訪問なのでデフォを頂くことに。表題をポチッと。周りの方々は皆さん限定程なくして着丼スープは苦味、エグ味がほとんど無い、動物系の出汁が下支えになっており、煮干しはしっかりしているので、飲みやすく感じる。やや、塩分は高めかな煮干しスープと良く合うパツパツ細麺豚と鶏の低温調理されているチャーシューはしっとり柔らかく、とても美味しい味玉はトロッと美味しいく、茹でキャベツが良い箸休めに良い安定の玉葱はもう少し入れて欲しいなぁと少し思いながら、別皿の生姜で口直して完食濃厚では有るがサラッと食べれる煮干しそばでした。美味しいらーめんごちそうさまでした♪
xxxx
デブラニアン
たこすけ
裏健やかさんが有る事を知らなかったです…。
急遽行き先変更し、裏健やかさんに初訪問
この日、限定があるとのTwitterは見ていたのですが、初訪問なのでデフォを頂くことに。
表題をポチッと。
周りの方々は皆さん限定
程なくして着丼
スープは苦味、エグ味がほとんど無い、動物系の出汁が下支えになっており、煮干しはしっかりしているので、飲みやすく感じる。やや、塩分は高めかな
煮干しスープと良く合うパツパツ細麺
豚と鶏の低温調理されているチャーシューはしっとり柔らかく、とても美味しい
味玉はトロッと美味しいく、茹でキャベツが良い箸休めに良い
安定の玉葱はもう少し入れて欲しいなぁと少し思いながら、別皿の生姜で口直して完食
濃厚では有るがサラッと食べれる煮干しそばでした。
美味しいらーめんごちそうさまでした♪