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「【限定】肉煮干ブラックらーめん ¥880」@和風らーめん 凪の写真富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

14時30分ちょい前に到着すると、先客は3名です。
ちなみに、後客1名で店仕舞いでした。。

券売機でメニューを確認すると、限定はまたまた“塩冷し中華”でしたよ。。

ちょいと悩んで、久しぶりに“焦がし醤油らーめん(850円)”をポチッとしちゃいます。

食券を握り締めて入店すると、店主さんより『肉煮干しブラックみたいなヤツができますよ~』って言われましたよ。

マジですか!?
金額を確認すると、880円との事でしたので、
差額の30円を支払いソレをお願いしちゃいまーす♪

で、注文後は15分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープは真っ黒ですね~。
濃いめな感じではありますが、ショッパくは無いですよ。
マッタリさのある醤油感と共に、煮干しの風味が広がりますね。
途中から別皿の一味を投入すると、ピリッとした辛味が加わって、
マッタリとした味わいが、イイ感じで引き締まりましたね~。

麺は太めで、手揉みによる強めのウネリがありますよ。
ブリモチっとした弾力があり、啜ると暴れる感じもイですね。

具材は、豚肉・タケノコ・刻みタマネギ・カイワレ・味玉、別皿で一味唐辛子です。
あと、ご厚意でライスを頂いちゃいましたよ。

豚肉は結構タップリと入ってましたね~。
スープに浸って濃いめの味わいになってますので、ライスにメッチャ合いましたよ!
刻みタマネギの白色とカイワレの緑は、濃い色のスープに映えますね~♪


美味しかったです。

ライスに合う濃いめのスープでしたね~。
肉もタップリでお腹イッパイになりましたよ!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 292件

コメント

引き出しが豊富ですね😊
しょっぱくないブラックなら良いです。

NORTH | 2021年7月1日 20:15

こんばんは
またもや特別なやつですね!
このたっぷりな豚肉とご厚意ライスが
メッチャ合いそうです!

キング | 2021年7月1日 20:25

こんばんは。
相変わらずの神対応ですね😆
ブラックのたっぷり豚肉たまらないですね、生卵も欲しいです🤩

塩対応 | 2021年7月1日 20:31

どもです。
もはや、たくさん用の限定ではありませんか❗
なんか違うやつ食べさせたいって店主さんが、
思ってるんでは(笑)

こんばんは〜
肉煮干しブラックみたいなヤツができますよ~>>
たくさんとのやり取りを楽しんでるようにしか思えません🤣笑笑
安価なラーメン屋で、しかもクソ忙しいランチタイムに、
このようなおもてなしは中々できませんよ、素晴らしい👏👏

銀あんどプー | 2021年7月1日 21:31

おはようございます^^
たく☆さんスペシャルですね!
店主さんも楽しんでいるようですが、それにしても
レパートリー無限ですね!(^_-)-☆

mocopapa | 2021年7月2日 06:03

こんにちは。

スープと具材の色合いコントラストが美しいですね。
もちろんご飯はマストでしょう。

glucose | 2021年7月2日 08:30

おはようございます😃

たく☆さん用の裏メニューですね。
店主さん、いつ来てもいいように
毎日考えてるんですよ、きっと。

としくん | 2021年7月2日 08:58

おはようございます。
たくさん=ご厚意ライスみたいなイメージになってきましたwwこのラーメンにはライス必須ですね^^

poti | 2021年7月2日 09:01

こんにちは!
此方のお店と、たく☆さんのやりとり・・いいものですね(^^)

みずみず | 2021年7月2日 09:21

こんにちは

流石超常連、『たく☆さんスペシャル』な一杯ですね。
これにライスは必須でしょう、店主さん分かってらっしゃる(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年7月2日 15:16

こんばんは。
たくさんの残念そうな顔を見て直ぐに限定を作ってくれるとは流石ですね。
ブラックにライスも合って旨そうですね。

kamepi- | 2021年7月2日 18:45

おっと!

凪サンでもブラックですか?
まぁ~間違いなくライス必須でしょう♪

バスの運転手 | 2021年7月2日 20:50

oh my gosh! 219回も訪問なさってるのですね!
ワタシも北本にいた時、ドンキタに毎週土曜に通ってたけど、
100回とかレビューもマンネリになっちゃうと思って途中でストップしたかな。
今は旅行気分で、地元の未訪問を探索するのが趣味なのサッw

きゆう | 2021年7月2日 22:40

こんばんは。

冒頭のやり取りにあらためて伝わる大常連感!
ポティさんの金町製麺に勝るとも劣らずかと!

おゆ | 2021年7月2日 22:58