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「スパイス・ラー麺 880円」@スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店の写真今日は秋葉原でお仕事です。30分ほど時間があったので、気になっていた最寄りのこの店を訪問です。店には13:00頃に到着。半分ほどの客の入りです。今日は暑かったので、冷やし系がないかなあ~、と思いましたが、見当たらなかったので、デフォの表題をポチです。ネギかパクチーを選択できるので、後者を選択です。以前はパクチーはダメだったんですが、最近は好んで選択するようになってきました。人の嗜好は変わりますね。

5分くらいで着丼です。ではスープからいきましょう。うん、旨いですねえ~。この手のスパイスラーメンは味が複雑すぎて解説が難しいです。強いて言うと、カレーっぽい風味と後味の酸味が特徴ですかね。辛さはそれほどでもないです。麺は中太でしっかりと食べ応えのあるもの。スープが強いので、これくらいの麺でないと受け止めきれないですね。具はいたってシンプルで、もやし、チャーシューに刻みパクチーです。やっぱこの手のスープにパクチーはよく合いますね。オリエンタルな感じがたまらないです。チャーシューは赤身ですが、ほろっと柔らかいもの。味付けはなく、スープに浸して食べると、むしろ味が染みてよいです。スパイスにはあまり強くないので、途中から汗が噴き出してきました。黙々と食べ進み、完食。スープは半分ほど飲んだところでFinish。その後クールダウンと思いきや、やっぱスープが恋しくなり、8割ほど飲んでしまいました。魅力的なスープでした。

たまに食べるとこういった一杯は旨いですねえ~。でもやっぱ夏向きではないですね。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
コチラね、実は食べたんですが葛西の本店にアップ
しちゃってまして(笑)
葛西の本店に行ってコチラにアップする予定です😅
なんだか分からないけどめちゃ好きな辛さ、パクチーも
大好きだし👍

ガッチャマンさん
魅力ありですよね、この店。

まなけん | 2021年6月25日 00:21

葛西の方に行きました。
刺激が欲しい方にはいいでしょうね。
パクチーはもういいかな。

RAMENOID | 2021年6月25日 04:44

おはようございます。個性の塊みたいな一品ですね。ラーメンと言うより別の料理のような気がします。

いたのーじ | 2021年6月25日 06:30

Ramenoidさん
たまにこういう一杯食べたくなりますよねえ。

まなけん | 2021年6月25日 07:16

いたのーじさん
意外としっかりラーメンしているのです。

まなけん | 2021年6月25日 07:17

自宅の最寄りのお隣西葛西のお店で
BMしておりますが、
秋葉原もありましたね。

界隈商用時、タイミング合わせて狙ってみたいです。

YMK | 2021年6月25日 07:57

おはようございます。
スパイス効いた味は大好きなので気になります!そして辛さ控えめも個人的に嬉しいですし、パクチーもこの手のラーメンには絶対合いますね^^

poti | 2021年6月25日 08:20

YMKさん
葛西の方がメジャーなようですね。

まなけん | 2021年6月25日 08:35

potiさん
この手のスパイスラーメンも市民権を得てきましたね。
その中でもここはバランスが良く、レベルが高いと思います。

まなけん | 2021年6月25日 08:37

まなけんさん、こんにちは〜
この手のやつは気になりつつもナカナカ足が向きませんがキッチリ美味いみたいですねぇ〜自分もパクチーでいってみたいです。

ゴブリン | 2021年6月25日 09:15

まなけんさん、おはようございます!

卍力さんは西葛西のみで秋葉は未訪なので訪問してみたいです♪
「カレーっぽい」の一言では括れないスパイスの深み、夏にも良いですが涼しげな陽気の頃が一番ベストでしょうかね(;^ω^)

つちのこ | 2021年6月25日 09:24

こんにちは☆

一世を風靡したスパイス系ですね。
夏こそこんな一杯をいただいてみたくなります。
パクチー苦手なんですが克服出来るでしょうか…。
って、その前に食べる事すらないんですが。

ノブ(卒業) | 2021年6月25日 11:54

おばんデス。

Asian ethnicも好きなので惹かれます。

この手のスープの解説は難しいですよね。
私ならスパイシーでウンマイで終いですw

おゆ | 2021年6月25日 22:00

ゴブリンさん
僕も初めは抵抗ありましたけど、食べてみるとなかなかですよ。

まなけん | 2021年6月26日 09:23

ノブさん、
夏は汗だくになるので、どちらかというと冬向きですね。

まなけん | 2021年6月26日 09:23

おゆさん
ちょっと味が複雑すぎて、スープに何が入っているかよくわからないですね。

まなけん | 2021年6月26日 09:24

こんにちはー。
おぉマンリキですか、なんかクセになる系ですよねこの味。ハマったら抜け出せなさそうで頻度は抑え目にしてます(笑)

AYYE again | 2021年6月26日 09:25

つちのこさん
こちら明らかに冬向きですね。

まなけん | 2021年6月26日 09:27

AYYEさん
一度食べるとたまに無性に食べたくなる味です。

まなけん | 2021年6月26日 09:27

こんにちは!
こちらはいずれと思ってからもう二年近くたちます(笑)職場から徒歩30分くらいで行けるので仕事終わりで一度いずれ行ってみますね

川崎のタッツー | 2021年6月27日 14:38

タッツーさん
お近くですよね。たまにはこういう亜流もよいのではないでしょうか?

まなけん | 2021年6月27日 15:04