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お昼の予約のため8時にお店に行ったら、既に行列が。さすが人気店。お昼の予約をし、食券を購入。強気の値段設定。予約時間に合わせて再訪、店外で10分ほど待ち、店内へ。すぐに着丼。麺はキリッと締められていて、歯応え、香り、喉越しの良いもの。スープは魚介の旨みが詰まったものだが、上に大量にかかった魚粉を混ぜたらさらに濃厚に。味玉もチャーシューもメンマも、一つ一つが上質。人気があるはずだ。麺がスープのほとんどを持ち上げてしまったため、ほとんどなくなったが、スープ割りをお願いして終了。
7stars
saima
麺遊草子
黄門チャマ
さすが人気店。
お昼の予約をし、食券を購入。強気の値段設定。
予約時間に合わせて再訪、店外で10分ほど待ち、店内へ。
すぐに着丼。
麺はキリッと締められていて、歯応え、香り、喉越しの良いもの。
スープは魚介の旨みが詰まったものだが、上に大量にかかった魚粉を混ぜたらさらに濃厚に。
味玉もチャーシューもメンマも、一つ一つが上質。
人気があるはずだ。
麺がスープのほとんどを持ち上げてしまったため、ほとんどなくなったが、スープ割りをお願いして終了。