なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「元味ラーメン」@ラー麺 ずんどう屋 大和中央林間店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急江ノ島線中央林間駅の南西、座間大和線沿いにある。
・店の外観:白い看板、赤い暖簾。
・駐車場 :20台分あり。
・席   :テーブル・カウンターで約60席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外13人ほど。
・店員  :調理の男性2人、接客の男性2人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :元味ラーメン(820円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :豚バラ巻叉焼(2枚)、ノリ(1枚)、ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。「細麵」をチョイス。
・スープ :見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある少し茶色味がかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。軽くトロミがあり豚骨はしっかり効いて臭みもなくイイ感じ。後半、卓上の高菜とにんにくを入れパンチを効かせて完食。
・その他 :
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。