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他のレビュアーさんのコメントを気にしつつ初訪問。麺は適度（固め）に茹でられており歯応えも良く美味。粘度の高いスープは辛味も控えめで、ドロドロながら濃すぎることも無く上品な味わい。麺との絡みのもよく、底の深い丼をかき混ぜると汁なし若しくは油そばの様相。しかしながらここまでドロドロだとちょっと食べにくいかも。トッピングのチャーシューはしっかりと直火で炙ってありとても香ばしいものです。海苔は個人的にはいらないかな？と思いました。
suzy（休憩中）
なべ
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とまそん＠ラーメン食べて詠います
オードリー＠毎日ラーメン
としくん
麺は適度（固め）に茹でられており歯応えも良く美味。
粘度の高いスープは辛味も控えめで、ドロドロながら濃すぎることも無く上品な味わい。
麺との絡みのもよく、底の深い丼をかき混ぜると汁なし若しくは油そばの様相。
しかしながらここまでドロドロだとちょっと食べにくいかも。
トッピングのチャーシューはしっかりと直火で炙ってありとても香ばしいものです。
海苔は個人的にはいらないかな？と思いました。