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限定を求め8人の列に接続。帰りも7，8人並んでいた。年齢層もバラバラで、人気店の雰囲気だ。 冷やし担々麺は2年前に食べた。当時より30円の値上がり。スープは日式というか、ゴマが多めで、酸味が前に出る。やや甘いタイプか。ただ、ゴマそばという気もして、なんとなく担々麺といういう感じではない。 以前は肉みそが活躍していたけれど、今回は後方に引っ込んでしまった印象だ。細麺は、ちょっとスープと相性が悪い。温かければ、この麺でもOKだけれど、冷やしならば、もう少し太いほうが良い。この日は、パクチーが入荷したというので、パクチーバージョンを選んだ。パクチーは、やはりエスニック感を増し、これは旨い。全体として、ビリケンの限定にしては、やや満足感が低かった。
タイソン・バージョン中高年ニート
satoru
４門
じぇいびー
猛虎
井之頭イチロー
冷やし担々麺は2年前に食べた。当時より30円の値上がり。スープは日式というか、ゴマが多めで、酸味が前に出る。やや甘いタイプか。ただ、ゴマそばという気もして、なんとなく担々麺といういう感じではない。
以前は肉みそが活躍していたけれど、今回は後方に引っ込んでしまった印象だ。細麺は、ちょっとスープと相性が悪い。温かければ、この麺でもOKだけれど、冷やしならば、もう少し太いほうが良い。この日は、パクチーが入荷したというので、パクチーバージョンを選んだ。パクチーは、やはりエスニック感を増し、これは旨い。全体として、ビリケンの限定にしては、やや満足感が低かった。