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2021年6月28日18時頃訪問。夕飯を食べに、荻窪「人と羊」へ。お店到着。9人ほど並んでた。最後尾に並んだ。自分の番になり、入店。通されたカウンター席に着席。注文聞かれたので、・ロッペフォリータ・ひつじの南蛮漬け丼・ピスタチオの水無月（京番茶付）を注文。●ロッペフォリータ ロックフォール（ブルーチーズ）・ペコリーノ・フェタの3つの羊乳チーズのらーめん。麺は、ストレート細麺。具は、2種のラムチャーシュー、旬のひげ付きヤングコーン、ルッコラ、紫玉ねぎ、ドライトマトペーストとロックフォールのバゲット。スープは、フェタチーズとパンのポタージュ。●ひつじの南蛮漬け丼ラムコンフィと南蛮酢に漬けたネギ、人参、オクラの丼。●ピスタチオの水無月（京番茶付）小豆をピスタチオに替えて本葛で作った水無月。京番茶で。久しぶりにデザートも食べたわ。完食。
お志乃
絹ごし木綿
お志乃
夕飯を食べに、荻窪「人と羊」へ。
お店到着。9人ほど並んでた。最後尾に並んだ。
自分の番になり、入店。
通されたカウンター席に着席。
注文聞かれたので、
・ロッペフォリータ
・ひつじの南蛮漬け丼
・ピスタチオの水無月（京番茶付）
を注文。
●ロッペフォリータ
ロックフォール（ブルーチーズ）・ペコリーノ・フェタの3つの羊乳チーズのらーめん。
麺は、ストレート細麺。
具は、2種のラムチャーシュー、旬のひげ付きヤングコーン、ルッコラ、紫玉ねぎ、ドライトマトペーストとロックフォールのバゲット。
スープは、フェタチーズとパンのポタージュ。
●ひつじの南蛮漬け丼
ラムコンフィと南蛮酢に漬けたネギ、人参、オクラの丼。
●ピスタチオの水無月（京番茶付）
小豆をピスタチオに替えて本葛で作った水無月。京番茶で。
久しぶりにデザートも食べたわ。
完食。