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6月25日金曜日13時過ぎに訪問空席半分。こんなに空いてるの初めてだ。時間が時間ですからね。今日は店主いませんでした。これも初めてです。久しぶりなのでデフォで。10分くらいで配膳。コールは全増し。魚粉と唐揚げ最近よく目にしてます。味変にも見た目にもいいですね。麺は太麺で固めの茹で加減。大盛で500g。きちんと500gくらい。スープは微乳化で甘さより醤油が効いてます。トッピングの魚粉や唐揚げで味変楽しめます。豚がレベル高いですね。柔かでとろけます。それでいて味が抜けきっていない。うまいです。最近、麺でる本店、戸越店と行きましたが、それぞれ良さがあっていいですね。ごちそうさまでした。
にこにこトントンさん、こんばんは。 きっちり５００ｇ それがいいんじゃないでしょうか でもブレて７００ｇ それもいいんじゃないでしょうか 麺でリスト拝聴おめでとうございます。
ひゃるさん こんにちは。 ブレて700g ひゃるさんには余裕でも自分には恐ろしいです。
のむろ
M尾
pvs aka duff
ヨコべー
スプーナー®
80点
79点
77点
80点
88点
空席半分。
こんなに空いてるの初めてだ。
時間が時間ですからね。
今日は店主いませんでした。
これも初めてです。
久しぶりなのでデフォで。
10分くらいで配膳。
コールは全増し。
魚粉と唐揚げ最近よく目にしてます。
味変にも見た目にもいいですね。
麺は太麺で固めの茹で加減。
大盛で500g。きちんと500gくらい。
スープは微乳化で甘さより醤油が効いてます。トッピングの魚粉や唐揚げで味変楽しめます。
豚がレベル高いですね。柔かでとろけます。
それでいて味が抜けきっていない。
うまいです。
最近、麺でる本店、戸越店と行きましたが、それぞれ良さがあっていいですね。
ごちそうさまでした。