Item: 豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUN
Rating: 82
Author: 斎藤さんだぞ

82点

松本で有名な寸八の姉妹店。

看板メニューの豚骨醤油らあめんはいわゆる家系な見た目ですが注文時、特に好みは聞かれませんでした。
スープはまろやかでマイルドな味わい。麺は平打ち気味の中太でスタンダードな感じ。
チャーシューが低音調理のようなしっとりとした食感で美味。
卓上のニンニクをいれると家系っぽくなりました。

豚骨味噌が気になったので次回注文してみたいと思います。
深夜２時まで営業されているみたいなので松本駅前で飲んだあとの〆にもいいですね！
ごちそうさまでした。