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「ネギ塩ラーメン750円」@ラーメンショップ ふれあい通り店の写真6月30日(水)。
ラーメンショップ 新守谷店さんで久々のラーショをいただいた後、近くにもう一軒ラーショがあるようなので車で5分ほど移動して同じ守谷市内のこちらに14時50分着。
そうです、ラーショ連食確信犯です。
まあせっかく守谷まで来たので。
店内はやはり背中合わせのカウンター16席と小上がり2卓の作り。
入店時店内客1名のみ。
メニューを眺めてネギ塩ラーメン750円を口頭注文。
店主さんのワンオペを眺めながら5分足らずで着丼です。

微乳化スープはかなりオイリーに見えますが啜ってみると思ったよりはシャバ系であっさり。
オイリーのもとは多めの背脂の他に液体油も関与しています。
ちなみに背脂の量は前店以上。
塩ダレは尖りなく、化調もほどほど効いています。
卓上のおろしニンニク、豆板醤ともラーメンショップ 新守谷店さんで見かけたのと同じ既製品。
やはり両店関連があるのでしょうか?。

麺は加水率中のストレート細麺。
茹で上りはやや柔めですが好みには応じてくれるようです。
食べた感じではラーメンショップ 新守谷店さんと同じ麺のように思われます。
麺量は充分満腹を感じる180gくらい。

具材は板海苔、わかめ、和えネギ、チャーシューです。
チャーシューは平状の肩ロースの他に角切りチャーシューも入っていて満足度高し。 
ネギはごま油であえられシャキシャキとした食感。
塩だとわかめも合いますね。

ご無沙汰していたラーショですが連食して満足満足。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
連チャン、ラーショーとは凄い。
イメージは、守谷は二郎かな?

あひる会長 | 2021年7月8日 22:31

こんばんは
まさかのラーショ連チャン!
こちらでもしっかりとネギ決まりましたね!
今日は長野が素晴らしいホームラン出ましたね👍

キング | 2021年7月8日 23:00

ラーショ連食ですか。
ラーショに関しては知識不足露呈してスカスカレポになりそうなので自粛します。
新店は行かなかったんですね。

RAMENOID | 2021年7月9日 05:10

おはようございます😃

ラーショ連食は超久しぶりに見ました笑
何がそうさせたんでしょう🤣
店による違いがよく分かるでしょうね。

としくん | 2021年7月9日 05:54

こんにちは。
確信犯とはラーショ連食は犯罪でしたか。
ラーショ経験乏しいんで、東北で狙って見ます。

kamepi- | 2021年7月9日 07:37

どもです。
さすがにラーショ連食だと比較も正確ですね(笑)

おはようございます。
ラーショの連食とはすばらしい!家系、二郎系の連食はありますが、ラーショを連食は考えたことなかったです^^

poti | 2021年7月9日 08:58

おはようございます!
同じラーショでも見た目がちがうのがわかりますね😳ラーショの連食(笑)私の自宅近くだと出来るかなぁ🤔

川崎のタッツー | 2021年7月9日 10:05

こんにちは。
おお、こちらもネギで決めましたか!
満足できて良かったですね😉

りっきー | 2021年7月9日 18:29

こんばんはぁ~♪
ラーショ連食 流石、副総裁ですね!
麺量180g×2で360g~J系並ですもんね。
この日もNKK?

mocopapa | 2021年7月9日 20:38

こんばんは。
さすが副総裁、確信犯とは🤩
ラーショの塩は長いこと課題でいつか食べてみたく思ってます😆
塩だとわかめが合うのは良いことを伺いましたw

塩対応 | 2021年7月9日 22:27

これに釣られて、本日ネギ塩ラーメンを食べるため、堀切まで行ってしまいましたw
何て罪なポストなんでしょうか! w

Dr.KOTO | 2021年7月10日 23:42

こんばんは.
ラーショはその独特な佇まいが良いですね.食べたくなります.
それにしてもラーショ連食できるってすごいです.私はたぶんお腹をこわします.

Paul | 2021年7月11日 08:54

こんにちは!

NICEラーショです‼️❤️😉

こんばんわ~!

流石、グル先輩、この日はラーショの連食でしたか!
昨日はつくばのお邪魔しましたが、そのうち茨城のラーショにも突撃したいです♪

バスの運転手 | 2021年7月11日 20:49