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87点
特製中華そば 880円[ラーメン/醤油]
中華そば こてつ（東京都世田谷区）X

「特製中華そば 880円」@中華そば こてつの写真シェアした特製中華そばのレビュー。
まず、スープ。節が効いたしっかりとした味わい。これまであまり経験した事のない風味で、なんだろうか深みのある味わいで美味い。塩加減も丁度良いです。
麺は低加水の中細ストレート麺。柔らかめの茹で加減。麺硬めもオーダーできる様なので次回から硬めを選ぼう。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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